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辣椒油拌腐竹


菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味:香辣      
工艺:
辣椒油拌腐竹的制作材料:
主料:腐竹200克
调料:辣椒油15克,味精1克,盐3克,酱油10克,白砂糖2克
教您辣椒油拌腐竹怎么做,如何做辣椒油拌腐竹才好吃

1. 将腐竹放盆中,倒入80度热水浸泡几小时;
2. 取出发好的腐竹切成段,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分,放入盘中;
3. 待腐竹凉后放入调味料拌匀即可食用。

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