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干贝白菜汤


菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
干贝白菜汤的制作材料:
主料:白菜200克
辅料:干贝25克,虾米25克,火腿50克
调料:盐3克,料酒5克,大葱5克,姜2克,胡椒粉2克,鸡油2克,植物油10克
教您干贝白菜汤怎么做,如何做干贝白菜汤才好吃

1. 将白菜洗净切片;
2. 葱、姜洗净分别切成段和片;
3. 坐锅点火放油,油温六七成热时,放入葱段、姜片炒出香味,再倒入干贝、火腿、海米,点入少许料酒煸炒,最后加入精盐、高汤、胡椒粉,锅开后倒入砂锅中加白菜片煮30分钟即可。

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